Ensalada de repolo e vexetais

Preparación de verduras: repolo. Ferva as zanahorias para a metade da preparación, entón Ingredientes:

• repolo - 2 quilogramos
• cebola - 1 quilogramo
• pementa doce - 1 quilogramo
• mazás - 1 quilogramo (variedades agas)
• cenorias - 1 quilogramo
• tomates - 1 quilogramo
• sal - 3 elementos. culleres
• Laurushka - 2 pezas
• chícharos de pementa - 3-5 pezas

Instrucións

Preparación de verduras: repolo. Ferva as cenorias listas a medio e logo cortadas en tiras. Lashok se desmorona en medio aneis. Rebanada finas rodajas de mazás ácidas. Pelar a pementa doce e cortar en tiras. Mestura todas as verduras en pratos profundos, séntese con sal. Preparación de latas: lave as latas con 0,5 litros con auga quente e seca. Coloque a laurushka e a pementa na parte inferior da jarra, engade o tomate (cortado en 4 pezas). Como se pode densificar a variedade de verduras? Cubra os frascos con tapas, despois esteriliza durante 30 minutos. Rodar e poñer "de cabeza para baixo", envolto cunha toalla. Despois de que os bancos se arrefríen, colócanse nun lugar fresco e escuro.

Porcións: 6