- Polo - 1 peza (calquera parte da galiña. Mellor mama)
- Aceite vexetal - 10 gramos
- Sour Cream - 100 gramos
- Feta - 70 gramos (queixo)
- Queixo duro - 50 gramos
- Accións frescas - 1 anaco (paquete)
- Sal, pementa - - A gusto
- Condimentos - - A gusto (curry, azafrán)
Lavamos ben a galiña, dividíndose en porcións. Na cunca do aceite multivárdago verémolo e engadiremos os anacos de polo. Salivaremos o pollo, a pimienta e engadiremos o curry. Poña a carne para cociñar durante 25 minutos no modo de cocción. O pollo debe virar e frito por todos lados. Agora prepare a salsa. Para iso, nun recipiente separado e conveniente, mestúranse a unha masa homoxénea: crema de leite, feta, queixo ralado, verduras picadas, condimentos a gusto. Na tigela con polo derramar a salsa cocida, esfregue completamente o pollo nela, a continuación, axuste o multivarka ao modo de "mingau de leite" e asar a carne ata o sinal. O prato está listo. Pousamos a galiña nos pratos, decorámolo con verduras frescas, pan branco e ... Bon appetit!
Porcións: 3-4