Pepinos lixeiramente salgados no paquete: un merengue ruso clásico, preparado polo método de poderoso salgadura a curto prazo. Adquisición deste - un proceso divertido con moitos matices e un resultado saboroso.
- Para escoller, elixe só pequenos froitos finos da pel do mesmo tamaño. Varias culturas poden estar saturadas de xeito desigual;
- Para un resorte de auga salgada, pozo ou auga filtrada do tubo central de auga, pero en todo caso sen impurezas superfluas, estropeando o sabor eo cheiro;
- A preparación implica o uso de sal de pedra común de moenda grosa. Iodized ou mariño non é nada axeitado;
- Dende unha variedade de especias e especias, é mellor elixir follas de loureiro, endro, pementa, follas de groselha, allo;
- Despois de arrefriar a salmoira, os pepinos transfírense ao frigorífico xunto co paquete para deter a velocidade de souring. E en vez de comerse pepinos salgados lentamente caia fresco no mesmo pepino.
Como facer pepinos salgados lixeiros nun paquete: unha receita rápida cunha foto paso a paso
Ingredientes para comida rápida ligeramente salada
- pepinos frescos - 1 kg
- eneldo - 1 racimo
- allo - 4 dentes
- albahaca - 2 ramitas
- sal - 1 cda.
- cravo - 6 pezas.
- Pimenta picante - 1 pod
Instrucións paso a paso para unha receita rápida
- Prepare todos os ingredientes necesarios. Peixos acabados de cortar.
- Na bolsa de plástico de comida, coloque os grelos picados, allo picado, pementa enteira e pepinos recortables. Despeje toda a sal e as especias. Mestura ben.
- Bote as verduras nunha bolsa máis e deixala na mesa durante 1-2 horas. Sacuda o paquete de forma periódica para que o pepino fresco salte salteados.
Pepinos lixeiramente salgados nunha bolsa en 5 minutos, receita rápida
Ingredientes para un salmón salgado nun paquete en 5 minutos
- pepinos de tamaño medio - 3 pezas.
- folla de loureiro - 2 pezas.
- ramita de eneldo - 2 pezas.
- pementa negra molida - 1 cucharadita.
- allo - 3 dentes
- Girasol (aceite de oliva) - 2 culleres de sopa.
- sal - 1 cunca.
Instrucións paso a paso para a prescripción de salgados frescos por 5 minutos nun paquete
- Pepinos lavar, cortar, cortar con brusochkami. Grind the greens. Ajo cortado en platos.
- Nun paquete zip, póñense pepinos, verdes eneldo, allo, sal, especias. Pecha e axita ben o paquete.
- Deixar os pepinos durante 5 minutos no lume. Antes de servir, arrefriar na heladera e espolvorear con herbas frescas.
Pepinos lixeiramente salgados nunha bolsa de allo por 2 horas: unha receita rápida
Ingredientes para unha receita rápida de salmón salgado en 2 horas
- Pepinos do mesmo tamaño - 1 kg
- eneldo - 1 racimo
- allo - 1 cabeza
- azucre (só branco) - 1 colher de chá.
- sal - 1 cda.
Receita manual de instrución paso a paso para a carne salgada durante 2 horas
- Lavar greens baixo auga corrente. Os pepinos lavan, cortan os extremos.
- Pelar o allo e dividir nos dentes. Cortar pepinos en 4-6 partes.
- Poñer no paquete de alimentos legumes picados, greens e allo enteiro.
- Despeje toda a sal e o azucre. Ligue o paquete e deixalo na mesa durante 2 horas. Non esqueza periódicamente transformar os pepinos.
- Elimina o lanche da salmoira resultante, lave en auga corrente, coloque nun prato. Os pepinos recentemente salgados nunha bolsa de allo están preparados!
Pepinos salgados picantes en un paquete - unha receita non convencional
Ingredientes esenciais para unha receita aguda
- pepino pequeno - 20 pezas.
- allo - 1 cabeza
- sementes de eneldo - 1 colher de sopa.
- sal - 3 elementos de l.
- verdes de eneldo - 1 racimo
- talos de apio - 2 pezas.
- grans de pementa - 10 pezas.
- perexil - 1 rama
- laurel - 6 pezas.
- lámpada de cebola - 2 pezas.
Instrucións paso a paso para unha receita aguda
- De sal e especias, deixe ferver unha salmoira lixeira.
- Pepinos lavar, cortar puntas. Nun paquete axustado selado ou nun recipiente profundo, cambie os vexetais, tamén envíe as herbas esmagadas, as cebolas eo allo.
- Encha o recipiente cunha salmoira. Presione firmemente, saia ata que estea completamente arrefriado. Os pepinos salgados extraordinariamente salgados estarán listos en 10-12 horas.
- Despois dun determinado período de tempo, retire as verduras da bolsa. Os pepinos cortados en aneis, colócanse cebola e allo xuntos. Servir os deliciosos encurtidos sobre a mesa.