Mermelada delicada de rosas. Probablemente saiba que saborosa e perfumada mermelada obtense dos pétalos dunha rosa de té. Non só é moi sabroso, pero tamén fermoso e útil. Propoño tentar preparar unha mermelada espesa dos pétalos dun té rosa e laranxa. Esta mermelada obtense cun sabor moi refinado. O papel dominante pertence ao aroma da rosa do té, pero preséntase claramente a presenza dunha nota anaranjada. Incluso unha cucharadita de esta marmelada revive e anima. A mermelada sae grosa, pode esfregarla de forma segura nun anaco de pan, e tamén serve para syrniki, pudinhos cocidos, xeados!
Ingredientes:- Orange 1 pc.
- Sugar 2 culleres de sopa.
- Ácido cítrico 1 g
- Auga 20 ml
- Os pétalos dun té aumentaron 100 g
- Paso 1 Para preparar a mermelada, necesitamos os pétalos dunha rosa de té, laranxa, azucre, ácido cítrico, auga.
- Paso 2 Cada flor dun té rosa levarase á esquerda, sostendo os pétalos na palma da túa man. Coa man dereita, arranca a parte verde. Tesoiras cortaron as puntas brancas dos pétalos.
- Paso 3 Do mesmo xeito, preparar todos os pétalos de rosa.
- Paso 4: É bo sacudir os pétalos de rosa na pantalla en porcións para eliminar accidentalmente detritos ou erros.
- 5. Lave a laranxa. Elimina a ferida e presione o zume.
- Paso 6 Usando un procesador de alimentos, grita os pétalos de rosa, 1 vaso de azucre, casca de laranxa, 2 culleres de sopa de zume de laranxa e unha pitada de ácido cítrico.
- Paso 7 O zume de laranxa restante debe ser de 180 ml. Se non pode apretalo tanto, engade auga a un volume de 180 ml. Combina o zume de laranxa e un segundo vaso de azucre.
- Paso 8 Poñer a ferver e ferver durante 2-3 minutos.
- Paso 9 Engade os pétalos de rosas esmagados ao xarope quente.
- Paso 10 Cociña todos xuntos durante 2 minutos.
- O 11º paso está listo. Podes poñelo en tomas e tratar a túa familia.