A vitamina A soluble en graxa non se disolve na auga. Para que se adapte ao corpo, o corpo debe ter as graxas, proteínas e minerais necesarios. No noso corpo, o fígado acumula así a vitamina A, pero se é necesario, coa falta desta vitamina pode comer alimentos que conteñan esta vitamina.
Os seus compoñentes útiles pódense perder pola exposición prolongada aos produtos ao aire libre e baixo diversos tratamentos: conservas, cociñar. A cantidade máxima de vitamina que se pode gardar con este tratamento alcanza o 60-80%.
Propiedades e importancia da vitamina A
O papel da vitamina A antioxidante é moi amplo. Non se pode describir en poucas palabras. Todas as súas propiedades útiles necesitamos manter a saúde.
Promove a normalización da síntese de proteínas no corpo, promove a saúde celular. A vitamina A é útil para os dentes e ósos. Distribúe correctamente os depósitos de graxa e axuda a actualizar celas antigas con outras novas.
Sobre a súa utilidade para os ollos coñecidos nos tempos antigos. Os médicos e curandeiros usaron o fígado cocido coa cegueira nocturna e, como se sabe, o fígado contén unha gran cantidade de vitamina A antioxidante. A vitamina exerce o estado normal da retina ocular e os analizadores visuais.
A capacidade de funcionamento normal do sistema inmunitario, así como a inmunidade do corpo das infeccións non é viable sen a vitamina A antioxidante. Aumenta a resistencia dos virus mucosos, axuda aos leucocitos a protexer o tracto respiratorio, o sistema urogenital e o tracto gastrointestinal. Os problemas co sistema endócrino tamén se fan sentir en ausencia de vitamina A.
As infeccións como o sarampelo ou a varíola son fácilmente toleradas en países onde o nivel de vida é maior, pero a falta de nutrición, na que hai unha escaseza aguda de vitamina A, pode complicar o curso destas enfermidades, o que pode levar á morte da enferma. Incluso os que están infectados con SIDA, que teñan suficiente antioxidante na vitamina A no corpo, poden vivir máis que as persoas comúns debido ao consumo de vitamina A nos alimentos e nas preparacións vitamínicas.
A nosa pel necesita esta vitamina. Promueve a renovación das células, restaura os tecidos e as membranas mucosas. Mesmo se pode atopar análogos antioxidantes da vitamina A en cosméticos anti-envellecemento. Cura enfermidades da pel, problemas coa cara, o corpo, axuda a queimar graxas, feridas. Axuda a síntese de coláxeno, promove a renovación de todas as capas de tecido. Usándoa durante o embarazo, a nai axuda ao desenvolvemento do seu cachorro, enriquecéndose con vitamina A. A súa deficiencia pode prexudicar o feto - é posible faltar o peso do recién nacido. Tamén axuda no tratamento do cancro xunto coa beta-queratina e na recuperación postoperatoria do corpo.
Se a vitamina A normalmente distribúese no corpo, os seus compoñentes activos axudan a protexer o corazón e as arterias. Coa arteriosclerose e angina, axuda a reducir "prexudicial" e aumentar o colesterol "útil".
Produtos que conteñen retinol (vitamina A)
A vitamina A pódese atopar en alimentos verdes, vermellos e amarelos. Por exemplo: en verduras, varios tipos de froitas e froitas. Pero as fontes máis ricas que conteñen unha gran cantidade desta vitamina son cabaza, perexil, espinaca, albaricoques e cenoria. Eles o conteñen máis que nada. E ademais destas verduras e froitas en si mesmas teñen propiedades útiles.
Pero aínda a mellor fonte de vitamina A é o aceite de peixe e o fígado, e en grandes cantidades pódese atopar en manteiga, xemas de ovo, leite e nata. Por exemplo, a carne, os cereais e os produtos de graxa baixa en graxa A son mantidos en cantidades moi pequenas.
Ao comer varios tipos de verduras e froitas que teñen beta-queroterina, ocorren reaccións oxidativas no corpo que producen unha vitamina A antioxidante.
Pero, con todo, os científicos revelaron a evidencia de que usar só os compoñentes que conteñen vitamina A coa súa deficiencia no corpo, non pode compensar o corpo. É necesario usar preparados vitamínicos que conteñan vitamina A. Non danen o corpo, só compensan a perda desta vitamina.
Interacción da vitamina A
Como funciona a vitamina A antioxidante interactúan con outras substancias? Sábese que a vitamina A pode ser consumida con vitamina E, para a mellor absorción do organismo destas sustancias. Tamén é compatible con vitaminas B e D, calcio, zinc e fósforo.
A falta de zinc no organismo ten un efecto perjudicial para o corpo e o betacaroteno non pode converterse en vitamina A. Tamén está contraindicado para combinar betacaroteno con alcohol, isto mata o noso fígado.
En calquera caso, a vitamina A non se debe empregar xunto cos retinoides: será prexudicial para o corpo, danará os tecidos e os órganos internos.
No mundo moderno polo momento, moitas drogas inventadas pola humanidade, para a protección do corpo e enchéndoo con vitaminas útiles. Ademais, hai moitas drogas que teñen vitamina A, que axudan ao corpo coa súa falta, ou para a prevención.
Pero moitas drogas están saturadas coa colección de diferentes tipos de vitaminas, o equilibrio destrúe a utilidade do outro.
Vale lembrar que o mellor é usar remedios populares para reabastecer a vitamina A antioxidante, é dicir, para consumir alimentos que conteñan vitamina A. É máis útil tomar alimentos naturais do que hai comprimidos. Só cando sexa necesario usar compoñentes farmacéuticos e, de acordo co pedido do médico, para non causar dano ao corpo.