Puffs con queixo

1. Descongelar a masa de follas acabadas. Rodar nunha capa delgada. Cortar a masa na recta. Ingredientes:

• Amasar masa amasada - 500 gramos
• Queixo - 300 gramos
• Ovo - 1 peza
• Crema - 20 gramos
• Sésamo - A gusto (para o po)

Instrucións

1. Descongelar a masa de follas acabadas. Rodar nunha capa delgada. Cortar a masa en rectángulos de 12 a 2 cm. Corte o queixo en tiras finas, un pouco máis pequenas que os rectángulos da masa. Isto é necesario para protexer os bordos da masa. 2. Poña un prato de queixo nun rectángulo de masa. Arriba con masa na masa. Protexa os bordos curtos das rodajas. 3. Twist the puffs cunha espiral. 4. Precalienta o forno a 180 graos. Unha bandexa onde os puffs serán cocidos, espolvoreos con auga. Coloque a espiral na bandexa de cocción. No ovo, separe a xema e mestura a crema. Con esta mestura, engraxe as puffs e espolvorear con sementes de sésamo. As rodajas son cocidas durante uns 20 minutos. Se o desexa, o queixo pode ser frotado e mesturado con verduras picadas. Podes cortar o queixo e o xamón en pequenos cubos e poñelos con puffs. Podes pensar en encher calquera.

Porcións: 6-8