Que saboroso para cociñar os gambas, unha receita cunha foto

Camarón: un marisco moi útil e sabroso, pratos dos que se pode decorar calquera mesa festiva. Pódense preparar moitos deliciosos pratos das distintas cociñas: pizza, pasta, risotto, kebab shish, cámara tailandesa, francesa, americana e incluso shaurma. E, por suposto, que mesa sen ensaladas. Que sabor para cociñar camarón? O abrigo de pel de ensalada combina sorprendentemente a simplicidade da cociña, a decoración eo sabor rico. Unha ensalada brillante, fermosa e inusualmente sabrosa "Camarones baixo o abrigo de pel" será gozada por todos os gourmets da mesa de ano.

Como cociñar sabrosas camarones

Camarón baixo un abrigo de pel: unha ensalada inusualmente sabrosa, brillante e orixinal, suave e tentadora picante ao mesmo tempo. A decoración intelixente fará que sexa un adorno da mesa de ano. O contraste de ovos e esquilo branco con maionesa, cor delicada de marisco, queixo amarelo - a combinación destas cores nun prato permitirá que tome un lugar digno sobre a mesa.

Ingredientes necesarios:

• patacas - 4-5 pezas
• gambas - 500 g
• ovos - 6-7 pezas
• queixo - 150 g
• caviar vermello 250 g
• maionesa - 200 g.

Método de preparación:

1. Ferva patacas, cámara, ovos.
2. Limpeza de peixe frito, 6-7 pezas reservadas para decoración, o corte de repouso.
3. Ovos, patacas, reixa de queixo: cada ingrediente nunha tixela separada.
4. Cada capa está tradicionalmente colocada con maionesa. As capas están apiladas así:

• medio camarón
• media ovos
• unha capa de patacas
• queixo rallado
• mariscos restantes
• ovos ralados
• nunha fina capa de maionesa.

Decoramos a ensalada con ovos, gambas e verduras.

Esta é unha ensalada tradicional. Pero, como saben, a maionesa co seu sabor interrompe o delicado sabor dos mariscos. Polo tanto, para os verdadeiros gourmets, pode recomendar un pouco diferente para colocar as capas no prato:

• A capa de camarón difúndese coa maionesa, entón estabamos:
• caviar vermello
• media ovos
• esfregar
• novo caviar
• media pataca
• borrado de maionesa
• medio queixo
• esfregar
• ovos restantes
• as patacas restantes
• queixo.

Como resultado, obtemos unha ensalada estratificada chic con caviar vermello.

Que sabor para cociñar o camarón frito?

As gambas fritas no viño branco son un prato festivo insana e un excelente prato na mesa de ano. Non é superfluo mencionar que o marisco é un famoso afrodisíaco e, polo tanto, mirarán orgánicamente as vacacións por dúas. Entón, ¿que saboroso para cociñar gambas de tigre conxeladas?

Ingredientes necesarios:

• tigre de cámara - 20-25 pezas
• allo - 4 dentes
• aceite de oliva - 4-5 culleres de sopa. l.
• viño branco - 150 ml
• chile - 1 pod
• 1/2 zume de limón
• sal.

Método de preparación:

1. Limpamos o marisco, mantendo a cola.
2. Quenta o aceite nunha tixola e frite o ajo machucado.
3. Colocamos os camarones e fritos.
4. Encha-los con viño, zume de limón.
5. Poñemos unha vaina de chile, sal e mestura.
6. O prato se cociña durante uns minutos.
7. Poñemos o marisco nun prato, vaino a salsa nas potafas.

O prato é servido con allo tostado. As brindis son cubertas de salsa e comidas xunto con cámara fritada. Así, a cuestión está resolta: como deliciosa para cociñar camarón na casa.