O obxectivo principal da dieta 1 é tratar o tracto dixestivo con máis coidado e permitir que os tecidos se recuperen despois da ulceración e cura as áreas irritadas.
Características xerais da dieta
- A dieta, que se usa no tratamento complexo das enfermidades dixestivas polas súas características e da saturación, é bastante elevada. Pero todos os produtos que poden excesivamente excitar a secreción do estómago e os intestinos están completamente excluídos.
- Do mesmo xeito, os alimentos que son demasiado pesados e digeridos durante moito tempo están prohibidos. Basicamente, todos os pratos son cociñados ou cociñados para unha parella, e despois friccionan nunha masa homoxénea.
- Peixe e carne de baixo contido en graxa pode consumirse e pezas enteiras.
- A sal só se debe engadir en cantidades moi moderadas.
- Non podes comer pratos moi fríos ou quentes.
Produtos recomendados
- Sopas: calquera en caldo de verduras, produtos lácteos con cereais ou pasta e friccionado nunha masa homoxénea.
- Hornada: pan de trigo seco, biscoitos ou galletas de dieta, tortas co queixo cocido, mermelada ou carne cocida.
- Carne: pratos de carne ao vapor de carne, polo ou pavo, pode usar carne de porco sen veas de graxa. Prepare chuletas ao vapor, tortas, albóndigas e albóndigas.
- Peixe: só variedades de baixo contido de graxa enteira ou puré en puré.
- Produtos lácteos: de baixo contido de graxa e de baixa acidez. O queixo debe ser afiado e é mellor retalo.
- Ovos: podes comer varias veces ao día. É mellor cociñarlles cocidos ou cociñar tortas por unha parella.
- Cereais e cereais: manga, arroz, alforfón, avea cocida con leite ou auga. Desde elas podes cociñar chuletas e albóndigas ao vapor.
- Legumes: patacas, cenoria, remolacha en cantidades. Un pouco é limitar o uso de chícharos verdes.
- Aderezos: manteiga, crema agria.
- Líquidos: té con leite ou nata, zumes, diluído con auga.
Alimentos nocivos
Aquí están os pratos que terán que eliminar da táboa, non tan extensa como pode parecer a primeira vista.
- Caldos de carne, peixe ou champiñóns
- Pan que acaba de ser cocido e pastelería
- Carnes e aves de curral
- Conservas de carne e produtos afumados
- Peixes oleaginosos e salgados, así como conservados
- Produtos lácteos con alto contido de graxa
- Millo, feixón (incluíndo faba), así como millo e mingau de cebada
- Sorrel, espinaca, repolo, rabanete
- Conservas e vexetais en conserva.
Menú básico para o día
- A primeira comida: mingau de arroz con leite, ovo e té quente con crema ou leite.
- Almorzo № 2: unha galleta e un vaso de zume de froita.
- Almorzo: sopa de avea, albóndigas, cocido ao vapor con puré de zanahoria, zume de froita ou mousse.
- Tarde de tarde: galletas con roseta.
- Cea: peixe frito con puré de patacas, cacao con leite.
- Antes de ir para a cama: un vaso de leite.
Como podes ver, unirse á dieta número 1 é bastante sinxelo. Por certo, pode usarse non só como unha das etapas do tratamento das enfermidades dixestivas, senón tamén simplemente para a prevención. Ademais, axuda perfectamente a desfacerse do exceso de peso, normalizando a dixestión e eliminando toxinas e toxinas do corpo.
Faga o seu propio menú, por exemplo durante unha semana, non será difícil, dada a lista detallada de produtos que poden e non poden ser consumidos.