- Queso crema suavizado - 240 gramos
- cebola verde ou cebola - 1 ª. unha cullerada
- perexil fresco - 1 ª. unha cullerada
- Follas de albahaca - 8 pezas
- Sal e pementa - A gusto
- zume de limón acabado de espremer - 1 ª. unha cullerada
- tortillas tortillas - 6 pezas
- Turkeys - 220 gramos
- cenorias - 3 pezas
- pepino - 1 peza
- unha folla de ensalada verde - 3 pezas
- aguacate - 2 pezas
1. Picar as cebolas verdes, o perejil e a albahaca. Cortar o pavo en rodajas moi delgadas. Cortar as cenorias en tiras. Elimina as sementes do pepino e corta en tiras. Corte o aguacate. Mesturar o queixo queixo suave con cebola verde, perexil e albahaca. Condimentar con sal e pimienta a gusto e mesturarse a unha consistencia homoxénea. 2. Lubricar unha fina capa de tortillas de crema de bolo. 3. Coloque os ingredientes no centro das tortillas. Para rolos con pavo: descansa no centro dun pavo, cenoria e pepino. 4. Para rolos con ensalada: coloque no centro ensalada, cenoria, pepino e aguacate. Deixan que os vegetales van máis alá dos bordos dos bolos. 5. Rodea vigoramente o bolo nun rolo, enrolle cada rolo cunha envoltura de plástico e coloque no frigorífico durante unha hora. 6. Despois de que transcorra o tempo, elimine a película, corte cada rolo pola metade e despois outra vez. 7. Coloque os rolos no recheo do porco cortado.
Porcións: 6-8