Salsa de limón

Nun recipiente ou xerra, manteña zume de limón, vinagre, azucre, sal e pementa moída. Capa de tapa Ingredientes:

• zume de limón fresco - 1/4 cunca
• vinagre de viño branco - 1/4 de vidro
• azucre - 2 culleres de té
• sal - 1 cucharadita
• pementa molida - 1/4 cucharaditas
• aceite de oliva - 1 vaso

Instrucións

Nun recipiente ou xerra, manteña zume de limón, vinagre, azucre, sal e pementa moída. Cubra e axite ata que a sal e o azucre se disolvan. Engade aceite, chove a masa cun batidor. Enfriar nun recipiente selado por ata 2 semanas.

Porcións: 5