- Faba - 1 vaso (ou 200 g)
- Auga - 750 mililitros
- Bulbo - 1 peza
- Cenoria - 1 peza
- Pimienta búlgara - 1 peza
- Puré de tomate - 2º. culleres
- Menta seca - 1 Art. Cuchara (Ou un par de follas frescas).
- Aceite vexetal - 3 elementos. culleres
- Paprika secada - 2 cucharaditas
- Sal - - A gusto
Como cociñar feixón en vasos? Propoño unha detallada receita paso a paso: 1. En primeiro lugar, enxágüe e bote os feixóns. Recoméndase verter a noite con auga fría ou 8 horas de auga. 2. Drene os faba de auga, transfire os feixóns a unha cacerola, engade tres cuncas de auga. Fervao. Elimina a escuma e cociña a lume baixo por aproximadamente unha hora. 3. Enxágüe o pemento búlgaro e as cenorias, cepille e cebola. Cortar todo finamente. 4. Engade verduras picadas aos faba e cociña por outra media hora. 5. Cando se cociñan verduras e feixón, engádese puré de tomate, menta, pemento e aceite vexetal á tixola. Pementa. 6. Toda a mestura, a transferencia a macetas e enviala ao forno, quéntase a 200 durante 30-40 minutos, ata que se evapore todo o líquido e se forme unha cortiza ruddy. ¡Beans in pots está listo! Na mesa pódese servir directamente en macetas con crema agria. Bon appetit!
Porcións: 2