Masa para pastelear con repolo

En un prato profundo, verter o leite morno e diluír a levadura, engade o azucre e 3 culleres de sopa de fariña. Ingredientes:

• Fariña de trigo - 500 gramos (grao máis alto)
• Leche - 200 millilitros
• levadura - 30 gramos (ou levadura seca de 7 g)
• Ovo - 2 pezas
• Azucre - 1 Arte. culler
• Aceite vexetal - 100 millilitros (inodoro)
• Sal - 1 a gusto

Instrucións

Nun prato profundo, Despeje o leite morno e leve diluído, engade o azucre e 3 culleres de sopa de fariña. Mesturar ben, cubrir e poñer nun lugar cálido para subir. Cando creza o opara, engade ovos, a maior parte da fariña e mestura. Engade o resto da fariña, sal e aceite. Podes amasar a masa cun mezclador. Poñer a masa en pratos de aceite e dar un bo aumento, obiznaya 2-3 veces. A masa está lista en preto de 40 minutos.

Porcións: 6