Shish kebab de salmón

Filete de solomillo cortar a metade con pezas cadradas, cun lado de 2 cm Limón cortar o anel Ingredientes:

• Salmón - 500 gramos
• Lemon - 1 peza
• Sal, pementa - - A gusto
• Aceite de oliva - - A gusto
• Follas de ensalada - - A gusto (para decoración)

Instrucións

Fillet de salmón corte sredniki pezas cadradas, cun lado de 2 cm. Cortar os aneis de limón, e despois dividir en metades e cuartos. Ben, sal, pementa. Peces de salmón de corda, alternando con rodajas de limón, engádense aos pratos para asar e espolvorear con aceite de oliva. Nós enviámolo a un horno precalentado durante 200 minutos durante 20 minutos. Entón tomamos o kebab shish, colócallo sobre as follas de lechuga e servílo. Se vai facer o kebab shish a partir de salmón en brasas, entón aconsélloche que remoje o salmón sobre pinchos de madeira, deixalos en auga durante 30 minutos. E o salmón en si é un pouco aderezado en cebola e zume de limón, engadindo vexetais, por exemplo, pimienta búlgara. Fritir o kebab shish na grella. Bon appetit!

Porcións: 2-3