Túbulos cunha crema Eu propoño facer tubos de area cunha crema de manteiga de chocolate. O shortcake para fabricar tales tubos sae moi suave e plástica. É facilmente enrolado e enrolado en conos de ferro. Se os conos están ben lubricados antes de enrolar a masa con aceite de xirasol, os túbulos alisados poden deslizarse facilmente despois da cocción. Tales túbulos serán o máis destacado da súa táboa festiva e deliciosa sobremesa para o consumo de té familiar
Ingredientes:- Manteiga de 75 g
- Crema amarga 100 g
- Fariña de Trigo 325 g
- Ovos de polo 1 pc.
- Sugar 0,5 culleres de sopa.
- Po de cocción 0,5 cucharadita.
- Chocolate negro 100 g
- Azucre, vainilla 15 g
- Ovos de polo 1 pc.
- Manteiga 250 g
- Leite 150 ml
- Paso 1 Para a preparación de shorts, necesitamos fariña, manteiga, crema agria, ovo de polo, azucre e po de asado.
- Paso 2 Moler o aceite con azucre.
- 3. Agregue a crema agria eo xema. Boa moenda.
- Paso 4 Engade a fariña co po de cocción.
- Paso 5: Manteña a masa suave.
- Paso 6 Despeje a masa cun espesor de 0,3 cm. Corte con tiras de 2 cm de ancho e 25 cm de lonxitude.
- Paso 7 Os tubos de metal especiais se lubrifican con aceite de xirasol e ventan a torsión da masa ao redor delas á volta para que o seguinte toque da masa pase un pouco ao anterior. Comezar a ventilar a masa desde o estreito extremo do tubo
- Paso 8 Hornea os tubos durante 25 minutos a 180 ° C.
- Paso 9 Elimina os túbulos horneados dos conos metálicos e fresco
- Paso 10 Encha os tubos con crema de aceite. Teño unha crema de manteiga de chocolate.
- Paso 11 Servir os tubos para a sobremesa.