Cheesecakes de chocolate A unha mesa doce ás veces quere algo especial. Cheesecakes: todo o teu deleite favorito. Substituír o queixo habitual con chocolate é unha excelente solución para sorprender aos seus seres queridos. Recordei a proba da receita para o opaco, que a miña avoa ensinábame, e engadiu un pouco de chocolate á coñecida receita de cheesecakes. O resultado é unha deliciosa, saudable e fresca sobremesa!
Ingredientes:- Ovos de polo 1 pc.
- Cacao en po 3 cdas. l.
- Queixo cottage 300 g
- Vainilla de azucre 10 g
- Fariña de Trigo 500 g
- Levadura, seca 5 g
- Manteiga de 150 g
- Sugar 100 g
- Leite 200 ml
- Paso 1 Para a preparación de queixos con manteiga de chocolate necesitamos: fariña, ovo, queixo cottage, azucre, azucre de vainilla, levadura, leite e cacao.
- Paso 2 A partir dun par de culleres de sopa de leite morno, 10 gramos de manteiga, unha cucharada de azucre e levadura mestúranse. Cremos durante 15-20 minutos.
- Paso 3 Engade a manteiga derretida á fariña.
- Paso 4 Engadir o azucre ea culler.
- Paso 5 Amasamos a masa, agregamos o leite.
- Paso 6: amasaremos a masa nuevamente e deixámolo a un lado.
- Paso 7: preparar o recheo: na cabaña diriximos o ovo.
- Paso 8 Mestura en azucre de vainilla, azucre simple e cacao.
- Paso 9 Nós aminoramos e arroxamos a masa de novo.
- Paso 10 Forme as cuncas da masa.
- Paso 11 Na profundización da masa, impoñemos a masa de queixo cottage e esparcimos a tarta de queixo nunha cunca engrasada. Na parte superior do produto lubrícase con aceite, ovo ou cervexa de té.
- Paso 12 Ás a 180 ° C durante uns 40 minutos.