Sopa de tomate con gambas

Sopa de gambas Sopa de crema lixeira, picante e saborosa con cámara. O prato é un afeccionado, pero para o desenvolvemento xeral, intenta cociñar, quizais lle guste. Ademais, as posibilidades de namorarse desta sopa de crema son bastante grandes. As sopas de crema de crema son mellores en pratos con revestimento de teflón ou cun fondo espeso. Servir ben esta sopa con croutons e, máis simplemente, con crackers. E mellor aínda, se preparalos a ti mesmo: engade aceite de oliva ás herbas provençales e espremea o allo, rolo o pan branco en rolos en aceite e fríese nunha tixola ou seque no forno. Créame, a combinación de panes con sopa de crema é simplemente inimitable. A preparación da sopa de crema implica o uso dun liquidificador, porque todas as verduras deben ser esmagadas completamente. Por certo, pode facelo cunha peneira, limpando os ingredientes a través dela. Este método é complexo e incómodo, pero fiable, se non tes equipos especiais.

Sopa de gambas Sopa de crema lixeira, picante e saborosa con cámara. O prato é un afeccionado, pero para o desenvolvemento xeral, intenta cociñar, quizais lle guste. Ademais, as posibilidades de namorarse desta sopa de crema son bastante grandes. As sopas de crema de crema son mellores en pratos con revestimento de teflón ou cun fondo espeso. Servir ben esta sopa con croutons e, máis simplemente, con crackers. E mellor aínda, se preparalos a ti mesmo: engade aceite de oliva ás herbas provençales e espremea o allo, rolo o pan branco en rolos en aceite e fríese nunha tixola ou seque no forno. Créame, a combinación de panes con sopa de crema é simplemente inimitable. A preparación da sopa de crema implica o uso dun liquidificador, porque todas as verduras deben ser esmagadas completamente. Por certo, pode facelo cunha peneira, limpando os ingredientes a través dela. Este método é complexo e incómodo, pero fiable, se non tes equipos especiais.

Ingredientes:

• Gambas congeladas conxeladas 200 g
• Cebola branca 1 pc.
• Tomates 4 pezas.
• Carrot 1 pc.
• Dentículos de allo 3
• Aceite de oliva 4 culleres de sopa. l.
• Romero seco 0,25 culler de té.
• Orégano seco 0,25 culler de té.
• Chifre negro de pementa 0,25 culler de té.
• Sal 0. 0 cucharadita.

Instrucións

• Paso 1 Para facer esta sopa, tome: camarón pelado (tamaño non importa), tomate fresco, cebola branca, cenoria, allo, especias (orégano, romeu, pementa negra), aceite de oliva para asar e sal.
• Paso 2: Tomar un tomate e cortar a auga con auga fervendo. Descasque as peles.
• Paso 3 De allo e cortar as cebolas. As cenorias frotalan nun ralador groso.
• Paso 4 Cortar os tomates en cubos.
• Paso 5 Nunha tixola quente e acalorada de aceite de oliva por 2-3 minutos frite o ajo con especias.
• Paso 6: engade a cebola e, despois de 2 minutos, as zanahorias. As verduras fritan por 3-4 minutos.
• Paso 7 Engadir tomates e verduras durante 10 minutos.
• Paso 8 Nunha cacerola cun volume de 2,5-3 litros ponse a tixola e vese auga fervendo. Cocer durante 10-15 minutos a lume baixo.
• Paso 9 A continuación, elimina a sopa do lume e muele todas as verduras cun liquidificador. Engade o camarón descongelado á sopa de crema, devolve a pota ao lume e cociña por 10 minutos a lume baixo. Sirva con fariña de rosca e herbas (eneldo, perexil).