- sorbete de limón - 800 gramos
- froitas cristalizadas - 150 gramos
- crema de vainilla - 150 gramos
- noces - 80 gramos
Nogal abatir. Mestura as froitas cristalizadas con xeado de limón. Poña a crema de vainilla no fondo dos croissants, coloque unha mestura de xeados e froitas cristalizadas na parte superior. Espolvoreo cun anaco de noces.
Porcións: 5