- Lavash - 2 pezas
- Carne picada - 500 gramos
- Cebolas - 1 Pedazo (+ cebolas verdes, verdes)
- Ovos - 3 pezas
- Maionesa - Art. 3 culleres
- Ketchup - 2º. culleres
Primeiro tomamos carne picada. Nela agregamos cebola picada, verduras, cebola verde, pementa e sal a gusto. A continuación, tome o pan de pita. Despeje lavash uniformemente en carne picada. Lavash con carne picada é coidadosamente enrolado en tubos. Estamos a preparar o recheo. Golpeamos os ovos, engadimos maionesa e ketchup. Todo ben mesturado cun mesturador. As pipas de pan de pita están rodadas nunha cacerola, deste xeito. E encha-lo. Entón cociña no forno ou coloque nun forno de microondas nun réxime especial, durante uns 60 minutos. Despois de que o bolo fose cocido, deixalo ferver durante uns 15 minutos. E poñelas (xirando a pota) no prato.
Porcións: 8-10