- Patacas - 6-7 pezas (medio)
- Tomates - 4-5 pezas (medio)
- Carne picada - 450 gramos
- Mestura de especias - 1/2 cucharadita
- Aceite de carne ou vexetais - - Pedazo
- Sal, pementa - - A gusto
Frite a cebola no aceite vexetal quente ata que quede clara. A continuación, engade o mince e cociña ata marrón. Espolvoreo con sal, pementa e especias. Separe e deixe arrefriar. A continuación, cortar as cimas das patacas e cortar o medio. Debería ser así. A continuación, corte o núcleo dos tomates. Aquí así. O que queda de tomates e patacas non se afastan, espolvoreo con sal e pementa, mestúralle. E coloque o prato de cocción no fondo. Encha o chan con tomates e patacas. Poñer nun prato de cocción sobre a capa inferior de patacas e tomates. Cubra o formulario con folla e asar durante 30 minutos a 180 ° C, cando as patacas queden suaves, retire a folla e asar ata dourada. O prato está listo. Bon appetit.
Porcións: 3-4