Torta de curuxa Torta de curita jugosa, que se cociña con moita facilidade. Unha excelente combinación de chips de chocolate crujiente e unha delicada capa de cuajada non deixará indiferente a ninguén: nin son as amas de casa, que gastarán un mínimo de esforzo e tempo. Ningún dos membros da familia que, con pracer, cortará un anaco por peza ata que o prato quede só cunhas migas.
Ingredientes:- Harina, trigo 400 g
- Manteiga 250 g
- Cacao en po 4 cdas. l.
- Ovos de polo 4 pezas.
- Sugar 350g
- Crema amarga 100 g
- Cuajada 500 g
- Azucre, vainilla 20 g
- Almidón de pataca 3 culleres de sopa. l.
- Paso 1 Para a preparación da torta de turba, necesitamos azucre, fariña, manteiga, crema agria, ovos, queixo cottage, cacao.
- Paso 2 Moler o aceite a temperatura ambiente e 150 g de azucre.
- Paso 3 Engade a fariña eo cacao.
- Paso 4 Moeche todo a pedazos.
- Paso 5 Para masas de queixo cottage, bata con batidora a queixo cottage de baixa velocidade, 200 g de azucre, ovos e crema agria.
- 6. Agregue o azucre de vainilla e o almidón á masa de queixo. Mestura ben.
- Paso 7 Coloque o papel de pergamino no fondo do molde (diámetro 23 cm) e despexa a metade dos chips de chocolate. Aliñar.
- Paso 8 Arriba coa masa de cuajada.
- Paso 9 E sobre el - outra vez unha capa de chips de chocolate.
- Paso 10 Ás durante 45-50 minutos a 180 ° C. Antes de servir, arrefríe o bolo.