Tortilla con brócoli

Descongelar o brócoli (se o produto está fresco - saltar paso). Fregue o brócoli a partir de Ingredientes:

• Allo - 2 dentes
• Aceite de oliva - 2 elementos. culleres
• Brócolis (inflorescencia) - 180 gramos
• Pimenta vermella - 1/4 cucharadita
• Sal, pementa negra - - A gusto
• Ovos - 6 pezas
• Queixo - 100 gramos

Instrucións

Descongelar o brócoli (se o produto está fresco - saltar paso). Fregue o brócoli con allo picado en aceite de oliva durante 2 minutos e despois engade 2 cucharadas á tixola. auga, cubra a tixola cunha tapa e cocido ata que a auga se evapore. Os ovos son golpeados e mesturados con brócoli. Esta mestura é vertida nunha tixola e frítese por 3-4 minutos - ata que os bordos son incautados. A continuación, cambiamos a tortilla nun prato para hornear, espolveche con queixo ralado e no forno por 8-10 minutos a 180 grados. Sacamos a tortilla do forno, espolvorearemos con queixo ralado e comemos.

Porcións: 2