Trucha en estilo azerbaiyano

Entón, aquí están os nosos ingredientes, necesarios para cociñar truchas en azerbaiyano. Ke Ingredientes:

• Trucha - 500 gramos
• Canela - 1 cucharadita
• Xerme de xenxibre - 1 cucharadita
• Piñóns - 50 gramos
• Aceite de oliva - 50 mililitros
• Limón - 1/2 pezas
• Sal - 1 cucharadita

Instrucións

Entón, aquí están os nosos ingredientes, necesarios para cociñar truchas en azerbaiyano. As noces de cedro cun liquidificador ou morteiro son convertidas nun aguijón, mesturado con canela e xenxibre. Aquí engadimos aceite de sal e aceite. Moi ben, todo está mesturado. No peixe, fai algunhas incisións transversais (non moi profundas, non máis de 1 cm). Preparado pola nosa mestura, fregar o peixe (dentro e fóra). Nos cortes que fixemos, se o desexa, podes engadir piñóns enteiros (opcional). Dentro dos peixes poñémoslle algunhas rodajas de limón. Solim, pementa a gusto. Nós envolvemos o peixe en papel aluminio. Cociñar durante 40 minutos a 180 grados. A trucha en estilo azerbaiyano está listo, o apetito agradable! Servir co seu prato favorito.

Porcións: 3-4