Cando o trigo sarraceno apareceu en Europa, non gañou inmediatamente un lugar digno sobre a mesa. Foi considerado o alimento dos pobres. Non obstante, o alto valor nutricional do trigo mouro ea súa utilidade cambiaron a situación. O trigo mouro foi recoñecido como a raíña do croup a comezos do século XX, despois dunha extensa investigación. O valor do trigo sarraceno explícase, en primeiro lugar, pola saturación dos microelementos:
- O ferro é responsable dunha boa cor da pel e promove a formación de células sanguíneas;
- O potasio mantén a presión arterial;
- O magnesio axuda na loita contra o sobrepeso e salva da depresión;
- O calcio fortalece os ósos fráxiles, as uñas fráxiles e axuda a combater a caries;
- Moitos trigo sarraceno e outros minerais valiosos.
En trigo sarraceno unha alta concentración de proteínas vexetais insubstituíbles, o que explica o seu valor nutricional. Este cereal entre os cereais é un verdadeiro campión no contido das vitaminas B. Estas vitaminas axudan a combater a depresión eo insomnio e tamén son responsables da condición das uñas, pel e cabelo.
Os fanáticos do trigo sarraceno non están ameazados con esclerose senil e tamén as enfermidades cardíacas non son terribles. O mingau de alforfón elimina o exceso de colesterol do corpo humano. Elimina das escorias dos órganos humanos e os iones dos metais pesados nocivos, o cal é especialmente necesario para os veciños das cidades e as áreas industriais con pouca ecoloxía.
Especialmente apreciar os médicos de trigo mouro por unha gran cantidade de rutina, que aperta as paredes dos vasos sanguíneos, deixa de sangrar. E tamén con varices e con hemorroides ten un efecto preventivo e mesmo curativo nas veas. A rutina nos tecidos conxuntivos fortalece os pequenos vasos sanguíneos. Grazas a este mingau de trigo sarraceno é especialmente útil en artrite e enfermidades reumáticas, con problemas de vasos sanguíneos. Tamén axuda a fortalecer o sistema inmunitario e mellora a circulación sanguínea.
Os campesiños dos campos de trigo sarraceno son considerados ecolóxicos. Dado que o trigo mouro é unha planta forte e forte. Non require tratamento con produtos químicos para protexerse contra varias pragas e herbas daniñas. No fertilizante, tampouco precisa.
Os nutricionistas recomendan que o trigo mouro inclúa na súa dieta a persoas que padecen diabetes, obesidade e anemia. Este produto é indispensable para as enfermidades do sistema cardiovascular, así como do sistema nervioso, en caso de problemas co fígado. A porra do trigo mouro promove o mantemento da visión e da circulación cerebral. Grazas a todas estas calidades o trigo mouro úsase a miúdo en receitas de medicina académica e popular. E os graduados recomendan incluír este produto na dieta.
O alforfón pode ser usado como unha alternativa aos medicamentos, porque esta mingau é unha verdadeira "farmacia natural". Para elevar o nivel de hemoglobina no sangue e afastarte da anemia, intente preparar un po de curación dun trigo sarraceno nunha tixola. Tómala, lavada con leite morno, 2 culleres de sopa catro veces ao día.
Cando a pel se queima, axuda un pomada de fariña de trigo sarraceno. Para iso, marrón a fariña de trigo sarraceno ata amarela e diluír a un estado de menta con auga. Con esta composición os lugares queimados pola graxa.
O beselho de trigo mouro axudará á aterosclerose. Para facelo, necesitas moer a trigo sarraceno nunha moedor de café. A fariña resultante ferve no auga, mexendo constantemente, durante varios minutos, observando as proporcións (3 culleres de sopa de harina por 300 ml de auga). Este beso debe tomarse dúas veces ao día por un vaso, durante 2 meses.
Coa furunculosis e outras inflamacións cutáneas, o efecto curativo crea un po de trigo sarraceno. Debe moer o trigo sarraceno nunha tixola, tritura-lo nun molinillo de café e despois mesturalo con auga morna para que se obteña unha masa adhesiva. Solicite aos lugares inflamados por vinte minutos.
Con calambres nos músculos da pantorrilla ea hinchazón das pernas, axuda a fariña de trigo sarraceno, se a leva crua en 1 cucharada por día, lavada con auga. Os especialistas reflexólogos recomendan grans de trigo sarracados pegados a unha alfombra de goma e descalzos camiñando nel durante varios minutos por día. Este método axuda na prevención de moitas enfermidades. Nas plantas dos pés, como se sabe, hai moitos puntos activos. Ao traballar nestes puntos, establécese o traballo de todos os órganos internos. Este tapiz será un gran masaxe que podes usar ao ver televisión.
Para preservar o valor e valor nutricional da papilla de trigo sarraceno, debe estar debidamente preparada. Non chove o tronco na auga, antes de cociñar. O mingau realmente se fai máis suave, pero moitas sustancias útiles son lavadas de trigo sarraceno. Non ferva tamén a papas con moita auga. É necesario botar tanto auga que cubra a cola a unha altura que o croup ocupa.
O valor e valor nutricional do trigo sarraceno ten sido moi interesado en médicos, nutricionistas e científicos. As súas conclusións só confirman a opinión popular sobre a incrible utilidade do trigo mouro. Pero lembre, é bo que con moderación!