- leite - 1/2 cunca
- sorbete carmesí - 1 vaso
- cal - 2 Art. culleres
- Arandeira - 1/4 de vidro
1. Mesmo se está preparando esta bebida na estación de arándano, non esqueza poñer o vaso ou outras froitas na heladera con antelación: neste cóctel úsanse non só como ingrediente, senón tamén como compoñente de refrixeración. 2. Hoxe non é difícil atopar o sorbete carmesí natural nos grandes supermercados. Se vives nunha pequena cidade, podes preparalo cargando ao sorbete durante 40 minutos un puré a partir de 1 parte de azucre, 2 partes de leite, 4 partes de framboesas e unha cucharada de zume de limón. 3. Se non ten concentrado de cal, pode substituílo con zume fresco coa pulpa de 2 cales. 4. Coloque todos os ingredientes no recipiente do liquidificador, pecha a tapa firmemente e lixa a masa ata que estea saturada de osíxeno e homoxénea. 5. Sen demora, derrame a bebida de vitaminas en lentes e beba xunto coas persoas que vos interesan.
Porcións: 2