Xarope de laranxa Este xarope é unha verdadeira enerxía concentrada, aínda que a súa aparencia se asemella a un anaco de sol nun frasco. Vostede sabe que a cor laranxa actúa sobre o estimulante do corpo, axuda a afrontar fatiga e depresión? E se agregas a estas todas as sustancias saudables que chegan ao xarope do mel, o laranxa eo xenxibre, podes imaxinar a cantidade de alegría, optimismo e enerxía que che vai a tomar con cada sorro da bebida elaborada na súa base. Con xarope de laranxa, podes preparar bebidas refrescantes frías, así como quente, quecemento - baseado no té. Tamén existen cócteles alcohólicos con este xarope.
Ingredientes:- Auga 500 ml
- Orange 1 pc.
- Jengibre fresco 1,5 culleres de té.
- Mel 150 g
- Sugar 1 cda.
- Paso 1 Para preparar o xarope necesitamos auga, xenxibre, zume de laranxa e zest, mel.
- Paso 2 Laranxa coidadosamente laranxa con auga quente, despois elimina o ronquido e exprime o zume.
- Paso 3 A peza de xenxibre é pelada e frotada nun ralador.
- Paso 4 Na tixola, Despeje auga, coloque azucre e mel, zest e zume de laranxa, deixe ferver.
- Paso 5 Tan pronto como a mestura comece a ferver, coloque o xenxibre, volva a ferver, reduza a calor e ferva por 30 minutos, sen cubrir a tapa e non dando moito fervido.
- Paso 6 Filtra o xarope a través dunha peneira para eliminar as partículas sólidas.
- Paso 7 Despeje o xarope no frasco e deixe arrefriar.
- Paso 8 Cubra o pote cunha tapa e envíea á heladera para almacenar. O xarope pódese almacenar na heladera por ata 2 meses sen perder as súas propiedades.
- Paso 9 Para preparar unha bebida refrescante fría, coloque 1-2 culleres de xarope nun vaso, coloque auga fría e gaseificada. Pode engadir franxas de xeo e laranxa, pero unha bebida moi tónica funciona do mesmo xeito.
- Paso 10 Para un efecto de quentamento, pódese engadir unha culler-outro xarope ao té acabado de elaborar. O efecto será o mesmo que cando se fai té con xenxibre fresco.