Aceite de oliva: beneficio e prexuízo

Segundo o contido das graxas monoinsaturadas útiles entre os produtos alimenticios, a posición de liderado está ocupada polo aceite de oliva. Conserva completamente as vitaminas, o sabor, as propiedades útiles e o aroma das olivas. O aceite de oliva é o único aceite vexetal que se pode consumir na súa forma pura. Hoxe imos falar sobre este sorprendente agasallo da natureza. O tema do noso artigo de hoxe é "Aceite de oliva: beneficios e danos".

Características e beneficios

As aceitunas son beneficiosas para a saúde do sistema cardiovascular. As graxas monoinsaturadas no aceite de oliva reducen o nivel de colesterol non saudable (LDL), xunto con el, sen afectar de ningún xeito (HDL): o colesterol positivo, o que é máis significativo para a creación de buques fortes. O polifenol contido en aceitunas impide a creación de coágulos de sangue nos vasos.

As olivas tamén teñen un efecto positivo no tecido óseo. Quero salientar que o calcio nas aceitunas apoia e fortalece o tecido óseo, que ten que ver coa creación de articulacións.

As olivas tamén son útiles para a pel. Poucas persoas saben que xa se atopaba na antigüidade na pel para engadirlle unha suavidade única e sedosa. As últimas investigacións confirmaron que o seu uso regular protexe a pel, ademais, dos efectos nocivos da luz solar. O alto contido da valiosa vitamina E no aceite de oliva excelente axuda a combater a formación de radicais libres, responsables do envellecemento da pel.

Aceitunas na loita contra o cancro de mama. Cómpre salientar que a adición de aceite de oliva aos alimentos de xeito continuo en aproximadamente un 45% reduce o risco de desenvolver un tumor de mama maligno. Isto argumentou durante moitos anos de experimentos, e extractos de oliva son utilizados con éxito na loita contra os cancros.

As olivas tamén son útiles para o sistema dixestivo. Eles mesmos son absorbidos moi fácilmente polo noso corpo, e pola súa baixa acidez teñen un efecto beneficioso no estómago, ademais regulan a absorción de sales e graxas.

Os ácidos graxos, que están presentes na composición do aceite de oliva, contrarrestan a formación de tumores no tracto intestinal e non dan a oportunidade de formar un xa existente. Ao mesmo tempo, o aceite de oliva ten un efecto laxante suave para o estómago.

As olivas tamén tratan as costas. A interferencia da raíz nerviosa activa a dor nas costas, a aplicación externa do aceite de oliva xunto coa cera fundida axuda a escapar desta dor.

Para cabelos, olivas e aceite de oliva tamén son un produto valioso. As belezas italianas e españolas son famosas polo seu cabelo radiante e denso, que son moi rechamantes. E neste axudaron, en particular, o aceite de oliva, as vitaminas A e E danlle ao cabelo un aspecto increíblemente saudable e algunha forza especial.

Estas froitas poden aumentar a potencia masculina e curar enfermidades mentais. Incluso os nosos antepasados ​​consideráronlles as propiedades máis milagrosas, eo petróleo foi chamado a curar a alma e a promover a potencia dos homes. Ademais, as olivas contribúen á concepción.

As aceitunas son útiles para o sistema óseo. Debido ao alto contido de vitaminas A, D, E e K, son un produto excepcionalmente significativo e útil que regula a fixación do sistema óseo, o que evita a perda de calcio e tamén forma e fortalece o tecido óseo de adultos e nenos.

O aceite de oliva reduce a presión. Preste atención á regularidade que practicamente toda a gama de produtos que axudan a diminuír a presión realízanse en base a follas útiles da oliveira.

As aceitunas curan o sistema locomotor. Polo tanto, teñen todas as posibilidades de axudar no tratamento da artrite, gota, osteocondrose e sistema musculoesquelético.

As aceitunas axudan os nosos órganos internos. O aceite reduce o nivel de ácido gástrico, o que protexe o estómago de enfermidades como úlcera e gastrite. Sobre todo, o aceite de oliva, activando a secreción da bilis, é capaz de asegurar a absorción dos alimentos, corrixir e corrixir o proceso de liberación da vesícula biliar, así como reducir o risco de pedras alí.

A continuación, o cloro no aceite axuda o traballo dos riles e, así, simplifica a purificación do corpo de toxinas. Tamén descubriuse que o aceite de oliva ten un efecto beneficioso nos vasos do cerebro.

O aceite de oliva úsase para o beneficio do ton muscular. O manganeso nas olivas afecta favorablemente á regulación do ton muscular, axuda o funcionamento normal do tecido conxuntivo e é necesario para restaurar as células da cartilaxe articular.

Olivas como antioxidantes para xuntas. Ten en conta que o alto contido de vitaminas E e C axuda a superar a enfermidade articular. Normalmente, os radicais libres reúnense na articulación afectada e os antioxidantes destas vitaminas loitan contra a súa patoloxía.

As aceitunas melloran a vista, curan feridas máis rápido. O ácido linóico, contido no aceite de oliva, combina perfectamente con queimaduras e cortes. Ademais, este ácido tamén axuda a mellorar a coordinación dos movementos.

Recomendacións de nutricionistas

Os nutricionistas están moi activamente utilizados no desenvolvemento dunha nutrición adecuada das aceitunas e do aceite de oliva. Isto non sorprende, xa que os ácidos graxos poliinsaturados da composición reducen o apetito e aceleran o metabolismo, o que axuda a reducir o peso.

Os dietistas din que as olivas non poden prexudicar a xente ea súa saúde, pero paga a pena notar varios feitos negativos deste produto.

En primeiro lugar, o aceite de oliva ten un efecto cholagogo pronunciado, polo que o seu uso está contraindicado na colecistite.

En segundo lugar, as aceitunas, preparadas en grandes cantidades de especias e aceites, poden afectar negativamente o estómago. Polo tanto, con enfermidades do tracto dixestivo debe prestar atención a isto.

En terceiro lugar, é moi calórico. ¡Unha culler de sopa contén 120 calorías!

Hai unha idea errónea de que se os produtos son fritos en aceite de oliva en lugar de vexetais, entón é útil. Non se enganen. Calquera aceite despois do calentamiento torna-se prexudicial para o organismo, polo que, para non comer colesterol e carcinógenos nocivos, en xeral debe negarse a comer alimentos fritos.

No noso país, o aceite de oliva empregouse activamente só nos últimos dez anos, a diferenza dos países caucásicos, onde foi amado durante varios séculos, polo que teñen tantos fieis longos. O aceite de oliva é o segundo dos cinco produtos, o uso dos cales prolonga a vida, os primeiros son os cogomelos de sheetaki.

Agora xa sabe todo sobre o aceite de oliva, o beneficio e o dano deste produto, aínda que, como xa entendeu, a contraindicación principal para usar o aceite é o seu excesivo consumo. Observa a norma e goza das inmensas propiedades deste produto: o pozo de saúde do Mediterráneo.