- almendras en bruto 400 gramos
- area de azucre - 200 gramos
- azucre en po - 200 gramos
- auga - 1 vaso
- cores alimentarias - 10 gotas (é mellor usar o zume de verduras e froitas, se mazá para nenos)
Blanqueando as améndoas en auga fervente e quitándolle a pel. Despois diso, grita o estado da fariña. Facemos xarope de auga e azucre. Deixamos arrefriar completamente. Despois diso, na fariña de améndoas, interpoñemos o azucre en po e finalmente derramamos o xarope. Unha vez que a masa se fai uniforme, a masa de mazapán para a modelaxe está lista. A partir de tal proba, podes esculpir calquera decoración temática. Lebres e galiñas para a Pascua, árbores de Nadal con juguetes para o ano novo, rosas para un bolo de aniversario. Prepararemos cabazas para Halloween ou Thanksgiving. Dividir a masa en anacos e coloralos, amasándalos coidadosamente en diferentes cores. Vlepite un anaco de bola de masa, rodando entre as palmas. A cor pode ser de cor amarelado-laranxa, verde ou mosaico, como unha cabaza real. Agora esprexa coidadosamente a cabaza con dous dedos, co lado rompedor do coitelo, marque as ranuras nela e engada unha pequena cola verde, marrón ou negro. Unha cabaza tomada por separado está lista! Agora é hora de que as túas obras mestras se poidan secar e logo poñelas nun bolo ou tarta. E se planeas mazapán como o mellor prato, ¡entón esculca unha cabaza do tamaño dunha mazá pequena!
Porcións: 6-8