Arenque dun xeito novo O arenque é un verdadeiro agasallo do mar. Este é un prezo accesible, rico en peixe saudable. Variado menú para casa pode ser preparado por outra opción de arenque en conserva (presentado previamente unha versión de arenque adobado con limón) - con pasta de tomate e cebola. Nesta receita, unha gran cantidade de cebola, porque resulta moi sabrosa e é consumida ás veces máis rápido que o do peixe. Se o arenque está ligeramente salgado, entón durante a adición de pasta de tomate, engádese sal, non máis tarde, se non, a sal disólvese mal.
Ingredientes:- Herring salado 400 g
- Tomate paste 1 cda. l.
- Cebola 150 g
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 40 ml
- Vinagre de mesa 30 ml
- Mestura de pemento 1 g
- Eneldo seco 1 cucharadita.
- Paso 1 Prepare os produtos: arenque salgado, pasta de tomate, cebola, manteiga e especias.
- Paso 2 Comecemos coa preparación do peixe. O arenque debe ser lavado e dividido en dous filetes.
- Paso 3 Corte cada filete en rodajas de 1 cm de espesor.
- Paso 4 Arenque nunha tixola, engade a pasta de tomate. Sal, se é necesario. Sazonar con mestura de pementa moída. Mesturar
- Paso 5 A continuación, engade as cebolas cortadas en medio aneis, séntese con aceite vexetal, vinagre e espolvoreo con enxame seco. Mesturar e colocar nun lugar frío durante un día. Servir frío.