- Allo - 3 dentes
- Levadura seca - 1 cucharadita
- Sal - 15 culleres de té
- Leche - 100 millilitros
- Azucre - 1 Arte. unha cullerada
- Manteiga - 30 gramos
- Auga - 140 mililitros
- Fariña - 350 gramos
1. Derrita un pouco de manteiga en auga quente. Engade azucre e sal a iso. No recipiente a veremos cando se arrefriga un pouco. 2. Mesturar a fariña eo fermento. A continuación, vértese no recipiente. O programa que eliximos é Baguettes. Activamos o botón "Iniciar". 3. Mentres tanto, esfregue o allo pequeno. A masa é retirada do recipiente despois do sinal. En catro partes, divide a masa. En forma de bolo oval e amasar os anacos de masa, dobramos os bordos cara ao centro e volvémolos a colocar, achegamos a forma oval da masa, apertándoa ben a man. Repita este procedemento tres ou catro veces. 4. A última vez, cando torcamos a baguita, engrasa os bordos da torta plana con allo picado (para iso podes usar un pincel). Se queres, mestura o allo con aceite de oliva. 5. Na forma que presentamos baguettes, cubra cunha toalla e déixache reposar uns vinte minutos. Nas baguettes realizamos tres ou catro muescas (sobre unha inclinación), humedecemos con auga e colócanse no pan. 6. Despois de que termine o programa Baget, transferímolo ao taboleiro, espolvorear un pouco con auga, cubrila cunha toalla e deixalos reposar por un tempo.
Porcións: 8