- manteiga - 2 elementos. culleres
- mel - 3 elementos. culleres
- ovos - 4 pezas
- leite - 3/2 vaso (todo fundido)
- azucre - 3 elementos. culleres
- zume de laranxa - 1/4 de vidro
- pan - 4 rodajas
- Bayas de bosque - 300-350 gramos
1. Derrever o aceite a lume baixo, apagar o lume, engadir o mel e remover ata que se forme unha masa uniforme. 2. Nunha tigela grande, bate os ovos, o leite fundido eo azucre. Despois de engadir leite, zume de laranxa e unha mestura de manteiga e mel, mestura ben. Separei as bagas e mézclate nuevamente. 3. Despeje a mestura nun prato de cocción redondo, sobre o que xa desmenuzou o pan. Cubra o formulario cunha tapa e coloque na heladera durante 2-12 horas para impregnación. 4. Calentar o forno a 180 graos, colocar o molde nel e cocer durante uns 40 minutos. Servir aínda quente.
Porcións: 6