Galletas de ouro Isto é fácil de preparar, as cookies caseras complacerán co seu sabor, aroma e suavidade. Lixeiramente dourada, con impregnacións de gotas de chocolate, parece bonito sobre a mesa, polo que pode ser ben ofrecido aos invitados. Esta cookie combina o sabor de laranxa e chocolate. A laranxa é principalmente un cítrico rico en vitaminas, eo chocolate aumenta o humor e estimula a actividade mental. Ambos aumentan a inmunidade. Este lote está preparado a partir de produtos sinxelos e accesibles. Que bo é nunha noite fría e invernal, cando unha tormenta de neve afasta a fiestra, para beber unha cunca de té perfumado con unha galleta tan marabillosa.
Ingredientes:- Manteiga 100 g
- Sugar 150g
- Ovos de polo 2 pezas.
- Leite 50 ml
- Soda 0,5 cucharadita.
- Fariña, trigo 300 g
- Orange 1 pc.
- Chocolate negro 100 g
- Paso 1 Para facer esta cookie precisa: manteiga, azucre e chip ou gotas de chocolate. Se non hai nin un nin o outro, fará o chocolate picado.
- Paso 2 E tamén: leite, ovos, fariña e laranxa.
- Paso 3 Combina a manteiga suave co azucre e frote-lo ben.
- Paso 4 A continuación, engade un ovo, 2-3 culleres de sopa de zume de laranxa e casca de laranxa.
- Paso 5 Engadir o leite, 0,5 cucharaditas de soda (extinguir) e fariña. A fariña debe ser de aproximadamente 2,5 cuncas (nun vaso de 130 g). Pero pode ser diferente. A masa debe ser moi pegajosa, pero o suficientemente espesa como para sacar unha pelota.
- Paso 6 Ao final, coloque as gotas de chocolate.
- Paso 7 Mestura ben. A masa para a cookie está lista.
- Paso 8 Formamos bolas da masa que son un pouco máis que unha noz. Poñémolo nun prato para hornear e poñelo no forno, que se quenta a 175-180 ºC.
- Paso 9 Ás 20-25 minutos ata a cor clara dourada. Se che gustan as cookies crujientes, déixeo no aire. Se é suave, ponse nunha tixela e cobre cunha tapa. Farase como pan de xenxibre.