Biscoitos con pistachos de chocolate

Poñer pistachos e chocolates en anacos pequenos. Isto pódese facer cun coitelo. Ingredientes :

• fariña - 400 gramos
• po para cocer - 1 cucharadita
• sal - 1 pizca
• azucre moreno - 170 gramos
• Manteiga - 275 gramos
• azucre granulado - 200 gramos
• ovos - 3 pezas
• chocolate - 350 gramos
• pistachos - 80 gramos

Instrucións

Poñer pistachos e chocolates en anacos pequenos. Isto pódese facer cun coitelo. Noces de porca cortados en 4 partes. Combina a manteiga nunha tigela, o azucre mascavo e bate cun batidora. A continuación, engade os ovos un por un, cada vez batendo ben. En outro bol combine a fariña, a sal e o po para cocer, mestúralo completamente. Mestura a mestura en diferentes cuncas co outro. A continuación, engade pistachos e chocolate, revolve-se de novo. Manteña a masa durante 15 minutos na heladera. Precalienta o forno a 180 ° C. Ás galletas durante uns 15 minutos nunha tixola (marrón). A cookie debe resultar lixeiramente suave e non dura.

Porcións: 4