- fariña - 2 cuncas
- cacao - 1/2 cunca
- Soda - 1 cucharadita
- sal - 1/2 cucharaditas
- manteiga de chopstick - 1 peza
- azucre - 1 vaso
- azucre marrón claro - 1 cunca
- ovos - 2 pezas
- extracto de vainilla - 2 cucharaditas
- auga - 1 vaso (quente)
- Mollo de leite - 1/2 cunca
- Para crema: queixo mascarpone - 240 gramos
- Po de azucre - 3/4 de vidro
- extracto de vainilla - 1 cucharadita
- crema de graxa - 1 cunca
- Pasta Nutella2 - 2,5 cuncas
- avellana - 1 cunca
1. Precalienta o forno a 175 graos. Sift together a fariña, cacao en po, sosa e sal nunha tixela. 2. Nun outro bol, mestura a manteiga eo azucre a unha velocidade media durante uns 2 a 3 minutos. Engadir ovos e extracto de vainilla e bater ata que estea lisa. 3. Engade unha mestura de fariña en 3 conxuntos, alternando con auga e leite e batendo a pouca velocidade. A continuación, látego a alta velocidade durante uns 30 segundos. 4. Divida a masa uniformemente en 2 formas de torta, engraxadas e espolvoreadas con fariña. Ás uns 30 minutos. 5. Para facer a crema, bata o queixo Mascarpone, o azucre, o extracto de vainilla e a crema cun mesturador. Engadir 1 cunca de pasta de chocolate Nutella e mesturar ben. 6. No forno de microondas, derreter os restantes 1 1/2 cuncas de Nutella (para a capa interna) durante 30 segundos. Lubrique o mesmo cunha torta e coloque no conxelador durante 5 a 10 minutos. 7. Despois de que a pasta de chocolate se solidificou, coloque unha capa de crema de crema de crema na parte superior e esténdese uniformemente cunha espátula. 8. Cubra a parte superior cunha segunda codia e graxa a parte superior e os lados da crema de chocolate cremoso. Lixa a crema. 9. Espolvoree a cima con avellanas picadas. Enfriar o bolo, cortar en anacos e servir.
Porcións: 10