- crema de leite - 1 vaso (máis un vaso de crema)
- fariña - 3 cuncas
- azucre - 3/4 de vidro (máis 1/2 cunca de crema)
- Soda - 1/4 cucharaditas
- sal - 1/4 cucharaditas
- azucre de vainilla - 1/3 culleres de té (crema)
O bolo de crema agria é unha receita sinxela, pero ao mesmo tempo moi sabrosa. Adecuado para beber de té todos os días. Se o desexa, podes decorar o bolo con chocolate ralado, bagas frescas e froitas, nata montada, leite condensado ou marshmallow - cada vez que se verá diferente e terá un sabor único. Preparación: Precalienta o forno a 230-240 graos. Lubrique a pota con aceite vexetal. Mesturar nun bol grande de crema azedo, azucre e sal. Verter a fariña e a sosa, amasar a masa. Dividir a masa final en 4 partes iguais. De cada parte rodando un círculo cun rolo. Poña os bolos nunha tixola preparada. Ás por 10-15 minutos. Non obstante, prepare a crema. Bater a crema agria con azucre e azucre de vainilla. Poña un bolo nun prato grande, graxa con nata, cobre cun segundo natillas, graxa con nata, etc. O cuarto bolo para moer a consistencia das migas e espolvoras cun terceiro bolo, ricamente untado con crema. Decorar o bolo á vontade e poñer no frigorífico durante 3-4 horas. Cando o bolo está empapado con crema, será moi suave e suave.
Porcións: 8