- Filete de pollo cocido - 300 gramos
- Ovos cocidos - 4 pezas
- Cebola - 1 peza
- Verde de mazá - 1 peza
- Queixo - 200 gramos
- Maionesa - - A gusto
- Olivas, agáricos de mel, perexil, tomate cherry - - A gusto (para decoración)
Prepare todos os ingredientes necesarios: picar finamente os filetes de pollo, cortar as cebolas, as mazás ea queixo. Xemas separadas das proteínas. Tomamos un gran prato de ensalada. Estender a primeira capa - finamente galiña. Presentamos a forma dun rectángulo. Sobre a galiña poñemos un pouco de maionesa (malla). A continuación: unha capa de xemas e cebolas. Unha vez máis, cubrimos con maionesa. Entón, unha capa de mazás raladas. A maionesa non se simplifica demasiado. A continuación: queixo ralado e maionesa. Finalmente, terminamos a ensalada cunha capa de clara de ovo esmagado. Queda para decorar a ensalada para que se faga bonita. Podes ter a idea de decorarche de min (véxase a foto), pero tamén podes fantasearche. Estou seguro de que non empeorará. Poñemos a ensalada decorada na neveira e, nun par de horas, estará listo para o seu uso.
Porcións: 6-7