- fariña - 5,5 cuncas
- chip de coco - 1 cunca
- azucre de xeo - 1/2 cunca
- sal - 1/2 cucharaditas
- 1/2 cunca de manteiga
- Para o recheo: azucre - 3 cuncas
- Schisandra - 1/2 cunca
- zume de limón - 5 Art. culleres
- ovos - 3 pezas
- fariña - 1/4 cunca
- sal - 1 pizca
- po de azucre - 1 ª. unha cullerada
1. Precalienta o forno a 175 graos. Lubrique a manteiga cun molde de cocción metálica. Nunha tigela grande, mestura fariña, virutas de coco, azucre en po e sal xuntos. Engade a manteiga e bata cunha mestura eléctrica a pouca velocidade. 2. Poña a masa na forma preparada, presione cos dedos e forme un pequeno dosel desde arriba. Ás ata marrón dourado (os bordos poden ser máis escuros) durante uns 20-25 minutos. 3. Mentres a masa está cocida, prepare o recheo. Mestura sucos de azucre e magnolia en un procesador de alimentos. 4. Verter o zume de limón e bater durante 30 segundos. Engadir ovos e bater durante 10-15 segundos. Engade a fariña, unha pitada de sal e bata ata que estea lisa. 5. Reducir a temperatura do forno a 160 graos. Despeje a mestura de limón nunha masa quente e despois ferva outros 22-23 minutos. 6. Deixar arrefriar a torta cocida, cortar en 12 prazas, espolvorear con azucre en po e servir.
Porcións: 12