Carne salada con patacas

Calma o aceite nunha tixola grande a lume medio. Engadir patacas, freír, a miúdo para ingredientes:

• aceite de oliva - 2 elementos. culleres
• patacas - 450 gramos (pelados e picados)
• lámpada - 1 peza
• Sal e pementa molida - - A gusto
• pementa vermella - 1 peza
• rábano picante - 2 elementos. culleres
• Salsa Worcestershire - 1 Art. unha cullerada
• Carne enlatada - 240 gramos
• crema graxa - 1/4 cunca

Instrucións

Calma o aceite nunha tixola grande a lume medio. Engade as patacas, freír, mexendo con frecuencia, ata dourado, de 10 a 12 minutos. Engade as cebolas, séntese con 1 1/2 cucharaditas de sal e 1/4 cucharadita de pimienta. Cociña, mexendo con frecuencia, ata que as patacas e a cebola fritas, 5 minutos. Agregue a pementa doce, a rabanita e a salsa Worcestershire. Cocer ata que a pementa estea suave, uns 5 minutos. Engade carne e crema corned, cociña ata que a carne estea quente, uns 2 minutos. Servir inmediatamente.

Porcións: 4