Carpa Crucian

Cociñamos a carpa Carpa do río - un peixe moi común nas cidades próximas ao río. A pesar da súa orixe plebeña e prezo democrático, este peixe é bastante popular na preparación dos pratos cotiáns, xa que ten un gusto moi agradable. Hai moitas opcións para cociñar a carpa crucian asada e quero mostrarte un deles. A carpa, cocida deste xeito, mantén un sabor delicado, pero perde a súa adición desagradable en forma de pequenas pedras, eo recheo de cebola dálle a suculentidade.

Cociñamos a carpa Carpa do río - un peixe moi común nas cidades próximas ao río. A pesar da súa orixe plebeña e prezo democrático, este peixe é bastante popular na preparación dos pratos cotiáns, xa que ten un gusto moi agradable. Hai moitas opcións para cociñar a carpa crucian asada e quero mostrarte un deles. A carpa, cocida deste xeito, mantén un sabor delicado, pero perde a súa adición desagradable en forma de pequenas pedras, eo recheo de cebola dálle a suculentidade.

Ingredientes: Instrucións