O sorbete non é só o trato de verán máis popular e favorito en todos os recunchos do noso planeta, senón tamén o máis antigo. Segundo varias fontes, un prato semellante ao xeado, apareceu fai 3-4 mil anos. Os seus inventores tamén son chamados chineses, persas e gregos. Non obstante, naqueles días este postre frío estaba lonxe de ser perfecto. O xeado antigo era unha mestura de xeo, zume, viño e froitas esmagadas. É difícil imaxinar, pero nun principio non había ningún leite nel.
Desafortunadamente, a historia non preservou o nome do xefe, que por primeira vez tivo a feliz idea de facer xeado de leite. Só se sabe que ocorreu na Idade Media, cando o helado chegou a Europa. A versión leite de xeado gañou rápidamente todas as cortes reais. Os monarcas gardaron as súas receitas en segredo. E Catherine de Medici equiparou a receita cun segredo de estado, cuxa divulgación era punible coa execución. Pero todo o segredo sempre se fai obvio. O xeado superou os xulgados reais e se estendeu por toda Europa. En Francia en 1686 inaugurouse a primeira heladería onde se servía esta delicadeza en forma de bólas. E en 1851 a primeira fábrica de xeados foi construída en EE. UU. Ata a data, hai unha gran cantidade de tipos e sabores de sorbetes. Por exemplo, en Xapón pódese probar xeado cun sabor de carne, cámara, cangrexo e wasabi. En Italia, florece gelato - xeado cun baixo contido de graxa do leite, lixeira e cremosa. En Singapur, producen xeados, que inclúe cervexa. E en México, o xeado ... frito, pre-roll nas escamas de millo e noces trituradas. A fantasía dos cociñeiros domésticos non é inferior en absoluto. Hoxe en Rusia podes probar moitos gustos interesantes, que fan referencia ás tradicións rusas. Por exemplo, xeado con pan de Borodino, xeado de remolacha, así como xeado de queixo e pasas, que desde os primeiros tempos preparábase en aldeas siberianas. Por certo, o leite está lonxe do único produto lácteo do que se fai xeado. O sorbete de Fruttis é moi popular en todo o mundo. Esta sobremesa non só é un delicado sabor suave, pero tamén moi útil para a saúde. E, por certo, o xeado de iogur pode ser cocido por si mesmo, experimenta e probalo.Banana paraíso
Ingredientes:
- 2 tazas Fruttis con sabor de "Banana-strawberry"
- 1 banana madura
- 200 g de fresas conxeladas
- 2 culleres de sopa. culleres de mel