Charlotte con mazá receita sinxela

Mestura a fariña, canela, amidón e sal na tigela. Batre os ovos con azucre por uns 3-4 minutos Ingredientes:

• Manzanas - 3 pezas
• Fariña - 1 cunca
• Azucre - 1 cunca
• Ovos - 3 pezas
• Sol - 1 pinch
• Canela - 1/2 de cucharadita
• Esencia de vainilla - 1/2 de cucharadita
• Almidón - 1 ª. unha cullerada
• Po de azucre - - A gusto

Instrucións

Mestura a fariña, canela, amidón e sal na tigela. Batre os ovos con azucre por aproximadamente 3-4 minutos usando un prato eléctrico. A masa debe aclarar e aumentar lixeiramente o volume. Continuando a bater, introduce gradualmente a mestura de fariña no ovo. Bata ata formar unha masa uniforme. As mazás son limpas e cortadas en pequenos cubos. Tomamos a forma de cocción, espolvorear lixeiramente con fariña e aceite. Distribuímos as mazás neles, vemos a mestura resultante da fariña de ovo encima. As mazás deben estar completamente cubertas de masa. Poñémolo no forno, quentámolo a 180 grados e cocer durante 30-40 minutos, dependendo das características do seu forno. Axiña que o charlotte está cuberto cunha cortiza dourada, verifique a preparación do prato cun palito de dentes. Deixe o charlotte arrefriarse un pouco, espolvorear con azucre en po e charlotte pode ser servido. Isto é todo - xusto e saboroso! :)

Porcións: 4-6