- patacas - 1 peza
- verduras - 2 cuncas (finamente picadas)
- bulbo - 1 peza (picada finamente)
- po de chile - 1/2 cucharaditas
- garam masala - 1 cucharadita
- amchur - 1 pizca (po de manga seca)
- cilantro - 1/4 cucharaditas (en po)
- jira - 1/4 culleres de té (sementes de comiño frito)
- Folla de cilantro - 1 peza (corte)
- sal - 1 peza (a gusto)
- aceite vexetal - 2 cucharaditas
- Maida - Art. 3 culler (mestura nunha pasta con 3 culleres de sopa de auga)
- pan - 2 pezas (franxas)
Algúns ingredientes: Primeiro necesitamos pan rallado. Fritir os anacos de pan. Cortaremos lonxas cun batidora. Despeje 3 cucharadas de Maida. Engade aproximadamente a mesma cantidade de auga. Mesturar ben para formar unha pasta grosa. Facemos pequenas patacas e colócaas nunha pasta. Lubricar por ambos lados. Nós mergullamos nas migas de pan. É necesario cubrir completamente a chuleta con pan. Repita o mesmo con todas as outras chuletas. Fritir en grandes cantidades de aceite ata marrón dourado. Chuleta listo: secar nunha toalla de papel e servir inmediatamente. Podes verter a ketchup.
Porcións: 1-2