Torta de pataca con champiñones

Pelar as patacas, enxágralas e secalas cunha toalla de papel. Nunha bandexa poñer o boom Ingredientes:

• Patacas - 1000 gramos
• Mushrooms - 500 gramos
• Cebola - 2 pezas
• Aceite vexetal - 4 elementos. culleres

Instrucións

Pelar as patacas, enxágralas e secalas cunha toalla de papel. Na tixola, engada o papel de asado engraxado con aceite. Directamente na tixola, agreste as patacas nun gran ralador, repórtalas nunha bandexa, esmagalle, sal, verte o aceite e coloque nun horno precalentado durante 15 minutos. Neste momento, enxágüe e corte os cogomelos (prefiro branco), cebola, sal e frite no río. aceite ata marrón dourado. Poñer o recheo do bolo e cocer durante outros 10 minutos.

Porcións: 4