- Perejil - 20 gramos
- Salsa de allo - 20 mililitros
- Dill - 20 gramos
- Salsa francesa - 20 mililitros
- Salsa italiana - 20 mililitros
- Cilantro - 20 gramos
- Cebola - 2 pezas
- Col - 1.3 quilogramos
- Sour Cream - 200 gramos
- Cenorias - 200 gramos
- Carne de porco - 500 gramos
- Carne picada - 500 gramos
1. Nunha tixola con aceite vexetal, fritir o recheo, a carne picada é mellor usar cocida na casa, pero por falta de corrente, pódese empregar o recheado. 2. Lavar as zanahorias, limpar e cortar xunto coas cebolas. Picar un pouco fritindo nunha tixola e engada cenorias e cenorias. 3. Prepare a col, corte-la en pequenos cubos. No picado engádense o repolo cortado e fríto un pouco. 4. Poñemos todo en pratos profundos ou caldero, aquí extinguiremos o noso prato. 5. Fagamos salsa. Mesturar a crema agria, a muda salsa francesa, italiana e allo. 6. Na col, engade a salsa e engade as especias. Sal e especias que engade ao gusto. Extinguimos uns quince minutos. Servido en quente, podes engadir verdes.
Porcións: 6