Calorías - que é?
Calorías: unha unidade de calor, formada como resultado da asimilación dun alimento particular. Os carbohidratos son considerados a principal fonte de valor enerxético. Coa súa insuficiencia, as proteínas e as graxas comezan a queimarse, que, en condicións de abasto normal de carbohidratos, úsanse para outros fins. Está probado que un gramo de graxas contén preto de nove calorías e nun gramo de proteínas e carbohidratos - preto de catro calorías. Pero a maioría dos produtos que usamos teñen unha composición heteroxénea, polo que cada contido calórico terá a súa propia (por 100 gramos de produto). O contido calórico está indicado en quilocalorías (1000 calorías = 1 kcal). Os alimentos máis altamente calóricos son aqueles con alto contido de graxa. A taxa calórica existente coa cantidade do seu consumo pódese comparar coa táboa calórica.
Canto ingesta calórica será óptima para unha persoa?
Os diferentes contingentes de persoas requiren diferentes cantidades de calorías. Por exemplo, o corpo masculino necesita máis calorías que o corpo feminino, xa que en homes todos os procesos metabólicos prodúcense de forma máis intensa, en función do cal se require máis enerxía. Máis enerxía e, polo tanto, calorías, require un corpo novo e crecente, e xa en anciáns, o número de calorías pode ser prexudicial, xa que será difícil que un organismo así poida procesar moita comida.
Calcule o número de calorías que necesita dependendo de se a persoa quere mellorar ou perder peso, levar un estilo de vida saudable ou aumentar a masa muscular.
Por exemplo, para o corpo dunha muller nova que non é moi activa e non recorre a traballos físicos pesados, a taxa diaria será de aproximadamente 2.800 calorías. Co mesmo estilo de vida, un home terá 3300 calorías por día. Con pesados traballos físicos ou deportivos, a taxa diaria de calorías aumentará: unha muller necesitará uns 3500 e un home - 4.500 calorías. Son necesarias máis calorías para a lactancia materna e as mulleres embarazadas - 3200 - 3500 calorías. Na idade avanzada, as mulleres terán suficientes 2100 calorías e para os homes uns 2.500, porque a esta idade hai un estilo de vida sedentario.
Como calcular a frecuencia diaria de calorías se queres perder peso.
Para perder peso, necesitas comer menos calorías que o teu corpo gasta. Pero non se debe esquecer que calquera corpo necesita unha cantidade mínima básica de calorías consumidas, asegura os procesos metabólicos necesarios, a actividade física eo funcionamento normal dos órganos internos. Nos casos en que a dieta está tan limitada que non abrangue a norma mínima, a persoa non perderá peso, só que o seu corpo usará menos enerxía e, como resultado, o traballo xeral do organismo será interrompido, os procesos metabólicos diminuirán e aparecerá letargia. O corpo humano, en condicións de excesiva falta de enerxía, comeza a almacenar graxas "en reserva", polo que a perda de peso esperada non se producirá.
Aquí tes un exemplo do cálculo correcto de calorías se queres perder peso, a forma en que se utilizan os países onde se seguen os patróns de ingesta de calorías máis baixos (Inglaterra, EE. UU.). Primeiro cómpre calcular a velocidade diaria de calorías para estabilizar o peso real e calcular a taxa para o peso que desexa alcanzar e multiplicar o valor calórico calculado nun factor de 14.
Neste exemplo, o cálculo está en libras (1 libra = 0, 453 quilogramos). Fagamos un cálculo sobre o exemplo dunha muller que pesa 65 quilogramos e que quere tirala a 55 kilogramos. Para estabilizar o peso existente, necesitará calorías o día 2009: 143, 5 libras (65 quilogramos: 0, 453 libras) x 14 = 2009 cal. Para perder peso a 55 kilogramos, necesitará comer 1700 calorías: (55 kg: 0, 453 libras) x 14 = 1700 calorías.
Cálculo de calorías para a construción da masa muscular.
Os homes sempre queren ter un fermoso corpo, polo que a maioría deles intenta bombear os músculos nos ximnasios. Pero para construír a masa muscular, algún esforzo físico non será suficiente, tamén requirirá unha nutrición especial. Neste caso, é necesario que o valor calorífico (valor enerxético) supere a velocidade diaria de calorías para o peso actual. O cálculo pode facerse do mesmo xeito que para a redución de peso, só aquí o resultado desexado debe ser maior que o peso real. É importante e a calidade dos alimentos na dieta, porque a masa muscular consiste en proteínas e, polo tanto, é desexable comer alimentos ricos en proteínas.
O cálculo da taxa de calorías diarias é individual para cada un e depende de moitos parámetros. Calcula-lo ti mesmo, tendo en conta as cargas físicas, non é fácil. Aquí, un adestrador ou especialista pode chegar ao rescate, que calculará específicamente as cargas e a dieta adecuada para ti. Pero lembre que para acadar a beleza do seu corpo, non necesita beber hormonas anabolizantes. De feito, ademais da mellor asimilación de proteínas, poden levar a moitas complicacións.