Pastel retro con ciruelas
Un postre perfumado decorará calquera festa!
Ingredientes da receita:
Para a proba: ovos - 5 pezas, azucre - 1 vaso, sosa-2 h. culleres, mel - 3 culleres de sopa. culleres, fariña - 2-2,5 vasos. Para xarope: coñac - 1 colher de sopa. culler. Para crema: crema agria 0,5 l, azucre 1 vaso, limóns 0,5 pzas, ciruelas 300 g, espesante para crema 1 pt, noces 100 g, número de porcións 7 Tempo de cocción - 60 min.
Como cociñar cunha receita:
Preparamos a masa: mestura ovos nun recipiente con azucre, engade refrixerante, extinguido con vinagre, mel e harina. Todos mesturan coidadosamente para facer a masa, como unha panqueca. Precalienta o forno a 180-200 ºC. A forma de cocción está cuberta con papel de pergamino aceitado. A masa preparada divídese en dúas partes. Ás dúas tortas: unha parte da masa é vertida nun molde e ponse no forno. Tamén realizamos a segunda parte da proba. Prunes cuidadosamente lavado baixo auga corrente. Nunha cacerola derramar a auga, levalo a ebulición e cociña en ciruelas durante 3 minutos. Levamos o ciruelas e saudámonos. Preparamos o xarope: engade o coñac ao auga en que se prepararon as ciruelas. Pastelitos refrigerados xarope de impregnado. Limón enxágüe baixo a auga corrente, espremea o zume. Prepare a crema: na tixela mestura a crema de leite, o azucre e bata ben. Engadir o zume de limón e espesante para a crema. Mesturar completamente todo. Un bolo, impregnado de xarope, está manchado de crema agria e asadas con ciruelas. Enriba coloque o segundo bolo, envellecelo abundantemente con nata e espolvoreo con noces picadas.
Pollo de torta
Os bolos divertidos agradarán aos nenos de calquera idade.
Ingredientes da receita:
Para a proba: ovos - 4 pezas, azucre - 1 vaso, fariña - 1 vaso. Para a decoración: jujube (vermello, amarelo) - 50 g. Bastóns de maíz - 50 g, pasas - 50 g, patacas de coco - 25 g. Para crema: crema (33%) - 200 ml, azucre en po - 1 cunca. Número de porcións - 4. Tempo de preparación: 1,5 horas.
Como cociñar cunha receita:
Os ovos son lavados e dobres nun bol. Fariña tamizar a través dunha peneira. Preparamos a masa para a galleta: bater os ovos cun mezclador nunha magnífica escuma, engadir gradualmente a través da harina de tamiz, agitar suavemente a masa cunha culler. Precalienta o forno a 180 ° C. A cullerada de masa preparada descríbese nos moldes de torta, previamente lubricada con manteiga, poñelos no forno e cociña 35-40 minutos. Prepare a mestura para a decoración: as varas de millo a man moldean as migas, engaden as virutas de coco e mesturan ben. Nós preparamos a crema: engade o azucre en po á crema arrefriada e bata ata que se forme unha espuma espesa. Sacamos os muffins cocidos, cortádeos en 2 partes, engraídos dúas metades con crema batida e combinamos. A parte convexa dos bizcochos está ben lubricada con nata montada, espolvoreada cunha mestura de decoración. Das metades das pasas fanse "ollos", desde as metades de mermelada vermella - "vieiras", desde o amarelo - "pico". Os "pollos" elaborados preparan un prato e tratan aos nenos. Pratos sabrosos para a súa familia sempre deleitarán, non só co seu bo sabor e sabor único de doces, pero ningún neno, nin un neno "adulto", pode resistilos. Entón, antes de preparar este gostoso, teña en conta que o seu marido tamén pode gustarlle a receita polo seu bolo festivo ou bolos marabillosos.