Panqueques de avea con mazá

Os flocos de avea son esmagados cun liquidificador. Agregar a eles fariña, canela, ovos, leite Ingredientes:

• Milk - 500 millilitros
• Fariña - 170 gramos
• Flakes de avea - 120 gramos
• Ovos - 2 pezas
• Azucar moreno - 2 elementos. culleres
• Canela - 1/2 de cucharadita
• Apple - 1 peza
• Mollo de limón - 1 ª. unha cullerada
• Aceite de oliva - 50 mililitros

Instrucións

Os flocos de avea son esmagados cun liquidificador. Engádelle fariña, canela, ovos, leite e azucre. Batre ata a consistencia da masa para panqueiques. As mazás son finamente picadas (pero non se raspuran nunha batidora) e tamén engádense á masa. En realidade, agora só queda fritir as nosas tortitas con aceite de oliva. Na tixola espallou 2 culleres de sopa de masa, fríea uns 2 minutos a cada lado. Todo, as nosas panqueques de avea con mazás están listas. Sirva con crema de leite, xarope de bordo ou calquera outra salsa.

Porcións: 3-4