- Margarina - 250 gramos
- Sour Cream - 100 gramos
- Fariña - 500 gramos (450 para masa e 50 gramos para laminación)
- Limón - 1 peza (debe espremer o zume de limón e ralentizar)
- Ovo - 1 peza (1/2 ovos - para masa e 1/2 ovo - graxa a galleta antes de cocer)
- Tomillo - 2 Art. culleres (pode engadir se o desexa)
As cookies en crema agria son fáciles de preparar na casa. Receita: 1. Nunha sala fría, hai que amasar a masa dos ingredientes (se o desexa, podes engadir o tomiño), despois deixe a noite e deixe descansar. 2. Desprácese a masa de 5-6 mm de espesor, recortar a forma desexada da cookie e despois olear a parte superior co ovo. Para decorar as cookies, podes espolvorear con noces, azucre. 3. Ás as cookies uns 20 minutos a unha temperatura de 180 ° C - 200 ° C. ¡A cookie está lista! Bon appetit;)
Porcións: 4