Cookies para nenos e pais Para moitos de nós, e especialmente para nenos, é importante non só o sabor da comida que se ofrece, senón tamén o aspecto. A tecnoloxía de prato máis sinxela pode facerse moi atractiva, se se achega de forma creativa ao seu deseño. Neste sentido, propoñín unha receita para unha cookie orixinal e divertida na súa forma, que contén os produtos máis básicos, que na maioría dos casos están a mans da anfitriona e non terás que correr á tenda para comprar os ingredientes necesarios. Ademais, o consumo de pequenos produtos e cookies serán tanto o suficiente para toda a compañía. Queridas momias, presentas aos teus fillos á preparación desta cookie, transformando o proceso ordinario de facer a cocción en momentos inesquecibles e felices. Involucrar ao teu fillo para que traballe na cociña (mentres obtendo máis mans, listo para axudar), non só nos divertimos das actividades conxuntas, senón que tamén fan deste divertido proceso educativo, desenvolvendo e realizando o seu potencial creativo. Entre outras cousas, a "maxia" culinaria seguramente permanecerá na memoria do seu fillo, como os nosos recordos de como as nosas avoas ou nais confiaron en nós un traballo "adulto", por exemplo, espallou os ingredientes en bolos ou cortamos círculos; como se sentía o cheiro a cocer na casa e aparecía unha sensación inusual de confort e tranquilidade. Desexo que todos gozan non só de comer galletas cocidas, senón tamén do propio proceso de cociñar.
Ingredientes:- Fariña de Trigo 500 g
- Ovos de polo 3 pezas.
- Po de cocción 10g
- Vanillina 2 g
- Manteiga 250 g
- Sugar 1 cda.
- 250g de chocolate de leite
- Auga fervida 50 ml
- Paso 1 Para a preparación de cookies necesitaremos fariña, ovos, azucre, manteiga (temperatura ambiente), po de asado e vainillina. Como esmalte usaremos chocolate con leite.
- Paso 2 Batre a manteiga, o azucre, as 2 xemas eo ovo integral, o polvo de asado e a vainilla. Engadir a fariña e amasar unha masa homoxénea e suave.
- Paso 3 Formamos pequenos, de tamaño idéntico, bolas de masa. Entón dálles a aparencia de tortas pequenas, cuxa espesura será aproximadamente 1 cm.
- Paso 4 Para darlles os botóns a forma máis característica para eles, cómpre coller calquera obxecto que ten unha forma redonda plana axeitada para o noso tamaño "botón" (no meu caso o pé da pila habitual aparece nesta función) e fai pequenas sangramentos no centro de cada un produtos horneados.
- Paso 5 Usando unha palla, perforé 4 buratos no centro de cada "ovo".
- Paso 6 Quenta o forno a 180 ° C e as cookies durante 20-25 minutos, ata quedar dourado. Imos arrefriar.
- Paso 7 No baño de auga derreteremos o chocolate engadíndolle un pouco de auga fervida (ao mesmo tempo, o chocolate terá unha cor máis escura).
- Paso 8 Agora, armado cunha cucharadita, podes verter as cookies co chocolate líquido resultante.
- Paso 9 Antes de servir a cookie, é aconsellable que manteña as galletas durante uns minutos na heladera, de xeito que o xeo de chocolate estea un pouco conxelado.