- Azucre en po - 100 gramos
- Fariña - 25 gramos
- Chips de coco - 100 gramos
- Manteiga - 10 gramos
Primeiro de todo, mestúremos as virutas de coco, a fariña eo azucre en po. Derrete a manteiga e mestúrao con dúas proteínas. Mesturamos todo. Resulta un líquido viscoso e groso. Papel para cocer na tixola, e unha culler de té espallar a masa, en pequenos círculos finos. Despois de publicar as cookies (algunhas pezas e uns 2 cm de distancia), coloque os minutos entre cinco e sete no forno ata que os bordos de ouro teñan un pouco de ouro. Axiña que a cookie comeza a arrefecer, ten que ser rapidamente dobrado. Use para iso pode rolar unha lámina ou un rolo. A cookie seca moi rapidamente. Levámolos desde a bandexa de cocción e espréxolle suavemente o rolo. Nós almacenamos nun recipiente selado.
Porcións: 6