Corazóns de pollo frito

Corazóns de polo frito. Entón, ás veces quere diversificar a súa dieta diaria con algo inusual e saboroso. Pero para delicadezas e produtos no exterior, o diñeiro non sempre é suficiente. Que debo facer? Nesta situación, vai beneficiarse de desgastos de galiña barato, e en particular - corazóns. Algunhas persoas compran subconxuntos de foguetes baratos para os seus animais - gatos e cans, e eles nin sequera pensan que poden ser utilizados por si mesmos. E en balde: os nosos irmáns máis pequenos están ben versados ​​no gusto e nos beneficios da comida, e pronto renunciar á salchicha, na que se mesturan un gran número de ingredientes descoñecidos, no canto do fígado e os corazóns de galiña. A primeira vista, non moi ralentizante, nas túas mans capaces estas "partes de recambio" de galiña converteranse nun prato sorprendentemente sabroso e saudable. Os corazóns de galiña poden ser simplemente fervidos con especias e sal e comer así ou se fan ensaladas. Pero moito máis saborosos corazóns fritos, que se poden servir con guarnición de patacas, arroz ou pasta. As opcións para cociñar os corazóns fritos son varias decenas. Poden primeiro ser adobados nunha salsa de tomate-maionesa, e despois fritir ou cociñarse en masa. Ofrecémoslle a nosa receita orixinal para os corazóns de polo frito.

Corazóns de polo frito. Entón, ás veces quere diversificar a súa dieta diaria con algo inusual e saboroso. Pero para delicadezas e produtos no exterior, o diñeiro non sempre é suficiente. Que debo facer? Nesta situación, vai beneficiarse de desgastos de galiña barato, e en particular - corazóns. Algunhas persoas compran subconxuntos de foguetes baratos para os seus animais - gatos e cans, e eles nin sequera pensan que poden ser utilizados por si mesmos. E en balde: os nosos irmáns máis pequenos están ben versados ​​no gusto e nos beneficios da comida, e pronto renunciar á salchicha, na que se mesturan un gran número de ingredientes descoñecidos, no canto do fígado e os corazóns de galiña. A primeira vista, non moi ralentizante, nas túas mans capaces estas "partes de recambio" de galiña converteranse nun prato sorprendentemente sabroso e saudable. Os corazóns de galiña poden ser simplemente fervidos con especias e sal e comer así ou se fan ensaladas. Pero moito máis saborosos corazóns fritos, que se poden servir con guarnición de patacas, arroz ou pasta. As opcións para cociñar os corazóns fritos son varias decenas. Poden primeiro ser adobados nunha salsa de tomate-maionesa, e despois fritir ou cociñarse en masa. Ofrecémoslle a nosa receita orixinal para os corazóns de polo frito.

Ingredientes:

• Corazones de Pollo 800g
• Cebola 2 pezas.
• Aceite de xirasol refinado de xirasol 3 cdas. l.
• Pepper black ground 2 pinch
• Sal 2 pinch

Instrucións

• Paso 1 Produtos que serán necesarios para cociñar pratos: corazóns de pollo, cebolas e especias.
• Paso 2 Con corazóns de pollo elimina o exceso de graxa, cortado á metade e completamente lavado tanto no exterior como no interior.
• Paso 3 2 lámpadas grandes para pelar e cortar en medio aneis.
• Paso 4 Nunha tixola grande quenta o aceite vexetal e engade corazóns con cebola.
• Paso 5 Engade sal, pementa a gusto e cociña debaixo da tapa durante 20-25 minutos.
• Paso 6 A continuación, elimina a tapa e fríña por outros 5-10 minutos ata que o exceso de líquido se evapore, os corazóns deben virar de cor rosado.